Sử dụng chế độ ăn Keto nhìn tổng quan không quá cầu kì, tuy nhiên bạn cần nghiên cứu cẩn thận và chuẩn bị tinh thần sẵn sàng để áp dụng nghiêm túc, kiên trì. Dưới đây là một vài lời nhắn nhủ muốn nhắn đến những bạn mới ăn Keto.
Đối tượng: Chế độ ăn Keto có thể rất hiệu quả cho những người thừa cân, béo phì hoặc bị rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, vận động viên chuyên nghiệp hay những ai đang muốn tăng cơ; người có tiền sử bệnh thận, gan; người bị rối loạn tiêu hóa; người đang sử dụng thuốc chữa bệnh tiểu đường, người đang dùng thuốc huyết áp cao, trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú. Đặc biệt, những người đã phẫu thuật giảm béo, hoặc cắt giảm mỡ bụng không nên áp dụng chế độ ăn keto.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
6.1. Chuẩn bị một bữa sáng nhẹ nhàng
Mọi người vẫn biết rằng bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, nhưng với chế độ ăn Keto, bạn có thể thực hiện một bữa sáng nhẹ nhàng bắt đầu ngày mới. Bữa sáng bình thường sẽ là 2 quả trứng rán bơ cùng 2 lát thịt. Nếu bạn cảm thấy không quá đói, có thể bắt đầu với 1 ly cà phê nhẹ nhàng.
6.2. Linh hoạt thực phẩm kết hợp cùng chất béo tốt
Theo dõi chế độ ăn Keto gợi ý ở trên bạn sẽ cảm nhận các bữa ăn đơn giản với thịt gà, cá,… cùng salad, rau trộn bơ, phô mai hoặc dầu ô liu sử dụng rất thường xuyên. Để bữa ăn không nhàm chán và cơ thể được cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, hãy linh hoạt nguyên liệu cho những bữa ăn Salad thanh đạm này, đừng quên dùng dầu thực vật, chất béo tốt để cơ thể hấp thu và sử dụng.
6.3. Sử dụng bánh mì Low- Carb
Chế độ ăn kiêng Keto kiểm soát lượng Carb hấp thụ vào cơ thể rất nghiêm ngặt, vì thế với nhiều người đã ăn quen chế độ hấp thụ nhiều Carb sẽ có thể chịu nhiều vất vả. Bánh mì là loại thực phẩm không được khuyến khích trong phương pháp giảm cân keto, tuy nhiên bánh mì Low-carb chế biến từ bột hạnh nhân thì bạn có thể áp dụng. Sử dụng thực đơn ketogenic đơn Keto đa dạng, kiên trì chắc chắn bạn sẽ được hiệu quả tốt với sức khỏe và mục tiêu cân nặng của bản thân.
Bên cạnh đó, bạn cũngđừng quên kết hợp việc rèn luyện sức khỏe và nghỉ ngơi hợp lý cùng với yếu tố dinh dưỡng để có thể giữ được cơ thể khỏe mạnh nhé.
Những tác dụng phụ khi ăn chế độ ăn keto mà bạn cần biết
Chế độ ăn Keto hay còn được biết với một phương pháp ăn hạn chế tối thiểu tinh bột để đốt cháy chất béo tạo ra năng lượng. Ngoài tác dụng hiệu quả trong việc giảm cân, chế độ ăn Keto còn hỗ trợ hạn chế được các bệnh ung thư, động kinh,.. Mặc dù là tốt như thế, nhưng Keto cũng có nhiều tác dụng phụ mà bạn nên biết.
7.1. Mệt và ốm yếu thời gian đầu
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Kizer tại Trung tâm y tế Methodist Houston, cơ thể đang theo với chế độ ăn thông thường của bạn, chính vì vậy, khi bạn bắt đầu vào chế độ này bạn sẽ cảm thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải như là bị bệnh. Nặng hơn, bạn có thể bị nôn mửa, đau dạ dày, mệt mỏi. Nếu có những dấu hiệu trên, bạn cũng đừng quá lo lắng, nó chỉ kéo dài vài ngày sau đó sức khỏe bạn sẽ khỏe lại - đây được gọi là cúm Keto.
Theo ước tính của bác sĩ Josh, khoảng 25% người khi bắt đầu theo theo chế độ ăn Keto sẽ dính phải dấu hiệu này, thường thấy nhất là mệt mỏi.
Để khắc phục được dấu hiệu này, khi mới vào chế độ ăn bạn nên nạp nhiều nước và nghỉ nhiều hơn mức bình thường. Có thể bổ sung các loại trà thảo mộc để giải nhiệt cơ thể.
7.2. Giảm khả năng khi rèn luyện thể thao
Chế độ ăn Keto rất được ưa chuộng ở những vận động viên vì nó giúp giảm mỡ, giảm cân thành công để ép cân. Nhưng một vài vận động viên cũng thấy chế độ Keto sẽ làm giảm hiệu quả rèn luyện. Những vận động viên đi xe đạp với cường độ cao cho biết họ thấy cơ thể bị giảm khả năng thực hiện chế độ thể dục thể thao do cơ thể có tính acid sau khi vào chế độ Keto.
7.3. Ketoacidosis
Nếu bạn đang mắc bệnh đái tháo đường thì bạn tuyệt nhiên không được áp dụng theo chế độ ăn Keto trừ khi bạn được sự đồng ý và giám sát từ bác sĩ chữa trị. Bởi vì tình hình dính độc Ketoacidosis sẽ làm ra tình trạng nguy hiểm với những người nhiễm bệnh đái tháo đường. Đối với những ai bị bệnh đái tháo đường, cơ thể dồn quá nhiều các xeton - thành phẩm của acid sau khi đốt cháy chất béo - khiến cho cơ thể bị tổn thương thận, não và gan. Nếu không nhanh chóng khắc phục sẽ có thể bị dẫn đến tử vong.
7.4. Giảm cơ, giảm biến đổi
Nếu nạp quá lượng chất béo, phần lớn là nhiều hơn cả protein bạn sẽ bị giảm béo và giảm cả cơ bắp. Do cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn là chất béo vì vậy việc đó sẽ tác động đến sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu thấy những tình trạng đó bạn vội vàng dừng chế độ Keto thì cân nặng bạn sẽ về ban đầu nhưng cân nặng trở về là vì mỡ tăng trở lại.
7.5. Giảm cân nhanh nhưng tăng cân cũng nhanh
Từ lâu Keto đã phổ biến bởi vì nó có thể hỗ trợ bạn giảm cân nhanh chóng, vì nước có bên trong nhiều hơn protein và chất béo. Do đó, khi bạn ngừng ăn, lượng nước sẽ được thải ra qua đường tiểu và bạn có khả năng giảm cân và trông mảnh khảnh đi. Đầu tiên, sự sụt giảm cân sẽ do sự sụt giảm lượng nước trong cơ thể. Nhưng nếu nỗ lực thì bạn sẽ giảm được chất béo. Nhưng khi bạn cắt giảm khi ăn phương pháp ăn Keto thì cơ thể sẽ nhanh chóng quay lại bình thường, cân nặng cũng vậy.
7.6. Táo bón
Khi giảm tỷ lệ carb, bạn thường cắt giảm bớt các dòng thực phẩm nhiều chất xơ như các sản phẩm hạt, các loại ngũ cốc và rau xanh, hoa quả. Do đó, cơ thể bạn phải thải nhiều nước và đường tiểu sẽ có khả năng quá tải, thức ăn thì bị dồn lại làm bạn bị táo bón. Theo tiến sĩ David Nico, bạn vẫn có thể tiếp nhận thêm nhiều chất xơ như bơ, quả hạch hoặc các loại rau và quả không có tinh bột để thúc đẩy lượng nước cho cơ thể.
7.7. Tiêu chảy
Nếu bạn nhỡ hấp thụ lượng lớn chất béo, sữa và chất tạo ngọt trong lúc ăn Keto thì bạn nên chú ý liều lượng để tránh bị tiêu chảy. Tuy nhiên là thực đơn Keto rất tốt, thế nhưng bạn cần để ýnhững điều phía trên để có thể cân đối được cơ thể, nếu có bệnh cũng biết được cách xử lý hiệu quả.
Đối tượng: Chế độ ăn Keto có thể rất hiệu quả cho những người thừa cân, béo phì hoặc bị rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, vận động viên chuyên nghiệp hay những ai đang muốn tăng cơ; người có tiền sử bệnh thận, gan; người bị rối loạn tiêu hóa; người đang sử dụng thuốc chữa bệnh tiểu đường, người đang dùng thuốc huyết áp cao, trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú. Đặc biệt, những người đã phẫu thuật giảm béo, hoặc cắt giảm mỡ bụng không nên áp dụng chế độ ăn keto.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
6.1. Chuẩn bị một bữa sáng nhẹ nhàng
Mọi người vẫn biết rằng bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, nhưng với chế độ ăn Keto, bạn có thể thực hiện một bữa sáng nhẹ nhàng bắt đầu ngày mới. Bữa sáng bình thường sẽ là 2 quả trứng rán bơ cùng 2 lát thịt. Nếu bạn cảm thấy không quá đói, có thể bắt đầu với 1 ly cà phê nhẹ nhàng.
6.2. Linh hoạt thực phẩm kết hợp cùng chất béo tốt
Theo dõi chế độ ăn Keto gợi ý ở trên bạn sẽ cảm nhận các bữa ăn đơn giản với thịt gà, cá,… cùng salad, rau trộn bơ, phô mai hoặc dầu ô liu sử dụng rất thường xuyên. Để bữa ăn không nhàm chán và cơ thể được cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, hãy linh hoạt nguyên liệu cho những bữa ăn Salad thanh đạm này, đừng quên dùng dầu thực vật, chất béo tốt để cơ thể hấp thu và sử dụng.
6.3. Sử dụng bánh mì Low- Carb
Chế độ ăn kiêng Keto kiểm soát lượng Carb hấp thụ vào cơ thể rất nghiêm ngặt, vì thế với nhiều người đã ăn quen chế độ hấp thụ nhiều Carb sẽ có thể chịu nhiều vất vả. Bánh mì là loại thực phẩm không được khuyến khích trong phương pháp giảm cân keto, tuy nhiên bánh mì Low-carb chế biến từ bột hạnh nhân thì bạn có thể áp dụng. Sử dụng thực đơn ketogenic đơn Keto đa dạng, kiên trì chắc chắn bạn sẽ được hiệu quả tốt với sức khỏe và mục tiêu cân nặng của bản thân.
Bên cạnh đó, bạn cũngđừng quên kết hợp việc rèn luyện sức khỏe và nghỉ ngơi hợp lý cùng với yếu tố dinh dưỡng để có thể giữ được cơ thể khỏe mạnh nhé.
Những tác dụng phụ khi ăn chế độ ăn keto mà bạn cần biết
Chế độ ăn Keto hay còn được biết với một phương pháp ăn hạn chế tối thiểu tinh bột để đốt cháy chất béo tạo ra năng lượng. Ngoài tác dụng hiệu quả trong việc giảm cân, chế độ ăn Keto còn hỗ trợ hạn chế được các bệnh ung thư, động kinh,.. Mặc dù là tốt như thế, nhưng Keto cũng có nhiều tác dụng phụ mà bạn nên biết.
7.1. Mệt và ốm yếu thời gian đầu
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Kizer tại Trung tâm y tế Methodist Houston, cơ thể đang theo với chế độ ăn thông thường của bạn, chính vì vậy, khi bạn bắt đầu vào chế độ này bạn sẽ cảm thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải như là bị bệnh. Nặng hơn, bạn có thể bị nôn mửa, đau dạ dày, mệt mỏi. Nếu có những dấu hiệu trên, bạn cũng đừng quá lo lắng, nó chỉ kéo dài vài ngày sau đó sức khỏe bạn sẽ khỏe lại - đây được gọi là cúm Keto.
Theo ước tính của bác sĩ Josh, khoảng 25% người khi bắt đầu theo theo chế độ ăn Keto sẽ dính phải dấu hiệu này, thường thấy nhất là mệt mỏi.
Để khắc phục được dấu hiệu này, khi mới vào chế độ ăn bạn nên nạp nhiều nước và nghỉ nhiều hơn mức bình thường. Có thể bổ sung các loại trà thảo mộc để giải nhiệt cơ thể.
7.2. Giảm khả năng khi rèn luyện thể thao
Chế độ ăn Keto rất được ưa chuộng ở những vận động viên vì nó giúp giảm mỡ, giảm cân thành công để ép cân. Nhưng một vài vận động viên cũng thấy chế độ Keto sẽ làm giảm hiệu quả rèn luyện. Những vận động viên đi xe đạp với cường độ cao cho biết họ thấy cơ thể bị giảm khả năng thực hiện chế độ thể dục thể thao do cơ thể có tính acid sau khi vào chế độ Keto.
7.3. Ketoacidosis
Nếu bạn đang mắc bệnh đái tháo đường thì bạn tuyệt nhiên không được áp dụng theo chế độ ăn Keto trừ khi bạn được sự đồng ý và giám sát từ bác sĩ chữa trị. Bởi vì tình hình dính độc Ketoacidosis sẽ làm ra tình trạng nguy hiểm với những người nhiễm bệnh đái tháo đường. Đối với những ai bị bệnh đái tháo đường, cơ thể dồn quá nhiều các xeton - thành phẩm của acid sau khi đốt cháy chất béo - khiến cho cơ thể bị tổn thương thận, não và gan. Nếu không nhanh chóng khắc phục sẽ có thể bị dẫn đến tử vong.
7.4. Giảm cơ, giảm biến đổi
Nếu nạp quá lượng chất béo, phần lớn là nhiều hơn cả protein bạn sẽ bị giảm béo và giảm cả cơ bắp. Do cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn là chất béo vì vậy việc đó sẽ tác động đến sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu thấy những tình trạng đó bạn vội vàng dừng chế độ Keto thì cân nặng bạn sẽ về ban đầu nhưng cân nặng trở về là vì mỡ tăng trở lại.
7.5. Giảm cân nhanh nhưng tăng cân cũng nhanh
Từ lâu Keto đã phổ biến bởi vì nó có thể hỗ trợ bạn giảm cân nhanh chóng, vì nước có bên trong nhiều hơn protein và chất béo. Do đó, khi bạn ngừng ăn, lượng nước sẽ được thải ra qua đường tiểu và bạn có khả năng giảm cân và trông mảnh khảnh đi. Đầu tiên, sự sụt giảm cân sẽ do sự sụt giảm lượng nước trong cơ thể. Nhưng nếu nỗ lực thì bạn sẽ giảm được chất béo. Nhưng khi bạn cắt giảm khi ăn phương pháp ăn Keto thì cơ thể sẽ nhanh chóng quay lại bình thường, cân nặng cũng vậy.
7.6. Táo bón
Khi giảm tỷ lệ carb, bạn thường cắt giảm bớt các dòng thực phẩm nhiều chất xơ như các sản phẩm hạt, các loại ngũ cốc và rau xanh, hoa quả. Do đó, cơ thể bạn phải thải nhiều nước và đường tiểu sẽ có khả năng quá tải, thức ăn thì bị dồn lại làm bạn bị táo bón. Theo tiến sĩ David Nico, bạn vẫn có thể tiếp nhận thêm nhiều chất xơ như bơ, quả hạch hoặc các loại rau và quả không có tinh bột để thúc đẩy lượng nước cho cơ thể.
7.7. Tiêu chảy
Nếu bạn nhỡ hấp thụ lượng lớn chất béo, sữa và chất tạo ngọt trong lúc ăn Keto thì bạn nên chú ý liều lượng để tránh bị tiêu chảy. Tuy nhiên là thực đơn Keto rất tốt, thế nhưng bạn cần để ýnhững điều phía trên để có thể cân đối được cơ thể, nếu có bệnh cũng biết được cách xử lý hiệu quả.
